Những loại thực phẩm không nên kết hợp – Thức ăn kiêng kị

Rate this post

Chào các bạn.Mình là một người cũng không am hiểu lắm về các loại thực phẩm hay các loại thức ăn nếu kết hợp với nhau sẽ gây nên một số tác dụng gây hại cho con người chúng ta thậm chí có thể gây tử vong.

Hôm nay mình có đọc một số bài báo và nhân đây mình muốn gửi đến những thông tin cho các bạn để các bạn có thể biết thêm được một số kinh nghiệm hữu ích để phòng tránh về các loại thực phẩm không nên kết hợp với nhau khi ăn trực tiếp hoặc thông qua nấu nướng.

 1. Mật ong với sữa đậu nành không nên uống cùng một lúc bởi vì mật ong có chứa axit formic nên khi gặp đậu nành có nhiều protein sẽ gây ra hiện tượng kết tủa, dẫn đến tình trạng khó tiêu.

3. Trứng ngỗng + Tỏi : Chết người –> Sai – có hại cho cơ thể: Tỏi có thể biến thành chất độc gây hại cho cơ thể khi kết hợp chung với trứng, đặc biệt là khi tỏi dùng để khử quá cháy sém.

4. Ba ba + Rau dền: Khi Ba ba mang hàn tính, còn rau dền mang lượng tính. Vì vậy, nếu chế biến kết hợp thành một bữa ăn sẽ khiến người ăn chướng bụng, đồng thời còn mắc chứng khó tiêu hóa.

5. Thịt chó + Nước trà: Trong thịt chó có chứa nhiều protein, còn trong lá trà có nhiều axit tannic. Nếu như sau khi ăn thịt chó mà uống ngay trà thì axit tannic trong lá trà kết hợp với protein trong thịt chó tạo thành một chất có tên tannalbin, khiến cho việc đi ngoài không được thông, thậm chí sinh ra táo bón. Như vậy, các chất độc và chất gây ra ung thư sẽ nằm lâu trong ruột, cơ thể phải hấp thu, gây nguy hại cho sức khỏe.

 6. Củ cải trắng và các loại hoa quả như lê ,táo,nho : Chất Ceton đồng có trong những loại trái cây này phản ứng với axit canogen lưu huỳnh trong củ cải, khiến người ăn bị suy tuyến giáp trạng và bướu cổ.

 7. Thịt chó không nên ăn cùng với tỏi sẽ gây khó tiêu

 8. Cà rốt không nên dùng chung với củ cải .vì Cà rốt chứa nhiều enzym phân giải vitamin C, củ cải giàu vitamin C, hai thứ này ăn chung sẽ phá hủy các thành phần dinh dưỡng.

 9. Lưu ý là không nên ăn thịt bò và uống lẫn rượu nhé vì Thịt bò có tác dụng bồi bổ cơ thể còn rượu là chất cay nóng, hai thứ ăn chung dễ dẫn đến các chứng như táo bón; viêm lợi, miệng; mắt đỏ, ù tai …

Hi vọng ở bài viết này có thể giúp ích cho các bạn về cách ăn uống sao cho hợp mà dinh dưỡng không bị mất đi ngược lại có thể bù đắp cho cơ thể.

Sau đây mình xin gửi tặng các bạn một bài thơ về các món ăn kiêng kỵ nhau :

Mật ong , sữa , sữa đậu nành ?
Ăn cùng tắc tử – phải đành xa nhau!
Gan lợn, giá, đậu nực cười?
Xào chung, mất sạch bổ tươi ban đầu!
Thịt gà, kinh giới kỵ nhau?
Ăn cùng một lúc, ngứa đầu phát điên!
Thịt dê, ngộ độc do đâu?
Chỉ vì dưa hấu, xen vào bữa ăn!
Ba ba ăn với dền, sam
Bụng đau quằn quại, khó toàn vẹn thân!
Động kinh, chứng bệnh rành rành?
Là do thịt lợn, rang chung ấu Tầu!
Chuối hột ăn với mật, đường?
Bụng phình, dạ trướng, dọc đường phân rơi!
Thịt gà, rau cải có câu?
Âm dương, khí huyết thoát vào hư vô!
Trứng vịt, lẫn tỏi, than ôi?
Ăn vào chắc chết, mười mươi rõ ràng!
Cải thìa, thịt chó xào vô?
Ăn vào, đi tả, hôn mê khôn lường!
Sữa bò, cam, quýt, bưởi, chanh?
Ăn cùng một lúc, liên thanh sấm rền!
Quả lê, thịt ngỗng thường thường?
Ăn vào cơ thể đùng đùng sốt cao!
Đường đen pha sữa đậu nành?
Đau bụng, tháo dạ, hoành hành suốt đêm!
Thịt rắn, kị củ cải xào?
Ăn vào, sao thoát lưỡi đao tử thần!
Nôn mửa, bụng dạ không yên?
Vì do hải sản ăn liền trái cây!
Cá chép, cam thảo, nhớ rằng?
Ăn chung, trúng độc, không cần hỏi tra!
Nước chè, thịt chó no say?
Thỉnh thoảng như thế, có ngày ung thư!
Chuối tiêu, môn, sọ phiền hà?
Ruột đau quằn quại, như là dao đâm!
Khoai lang, hồng, mận ăn vô?
Dạ dày viêm loét, tổn hư tá tràng!
Ai ơi, khi chưa dọn mâm?
Nhắc nhau nấu nướng, sai lầm hiểm nguy!
Giàu Vitamin C chớ có tham (1)
Nấu cùng ốc, hến, cua, tôm, nghêu, sò!
Ăn gì? ăn với cái gì?
Là điều cần nhớ, nên ghi vào lòng!
Chẳng may ăn phải, vài giờ?
Chúng tạo chất độc bảng A chết người!
Quý nhau mời tiệc lẽ thường!
Thức ăn tương phản, trăm đường hại nhau!

Xem thêm: dịch vụ sửa điều hòa tại nhà ở đâu tốt?

Thương hiệu